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Articles on Food, Fashion and Life

柏悦首发早午餐,不奢则已,一奢到底 | 进行食

谁能相信这是北京柏悦这么多年来第一次做早午餐?不做则已,一做出挑,不奢则已,一奢惊人。前菜甜品自助+另选主菜+惊喜鲜送+无限Dom Perignon,欧阳庆龙(行政总厨)大神还是那么任性,连brunch,也精简和高奢并存,互动开放却倍感私密自在,相信就连挑剔惯了、不屑自助的饕客,也会特别买账。

【新开张】饭美美:如何成为15元+的盒饭“头等舱” ?

穿行于北京南站或在国贸CBD一带上班的各位,记得试试这个颇具味价比的盒饭售卖机。它叫“饭美美”,官方描述为“食材溯源冷链革新专家品鉴智能烹售”,难记吧,让我们简而化之:作为消费者,你最需要了解的就是怎么购买、有啥可选、味道如何了。

【新开张】巢7堂:被三里屯第一家燕窝甜品店成功色诱后……

这样一个巧妙融入了燕窝和酵素的面包甜品店,我估计在三里屯、甚至北京都从未得见。

【新开张】入戏太深:麻婆豆腐回锅肉,如何成为一个让人去了还想去的苍蝇馆子?

麻婆豆腐、回锅肉、黔江鸡杂,泡菜头爆炒鲜腰花,两碗白米饭。乐山服务员,成都厨师。下次要吃藿香软烧鱼、豌豆尖酱炒猪肝、蒜泥白肉和富顺豆花。

【微店】泰合肉铺:真可以好吃到满地打滚吗? | 此货只应网上有

大肘咂、小带鱼儿、酱牛肉、鸭翅中、美容养颜小猪蹄儿,官微形容“好吃得满地打滚”,真相是……

东隅波兰美食周,W鲍鱼黑蒜汤,TRB比利时客座,香格里拉AZUR月底绽放~| 八卦85

北京长安街W酒店Yen餐厅发布全新WOW菜单。波兰菜在北京难得一见,东隅Feast破冰呈现。TRB客座主厨晚宴终于再次即将到来,这次是比利时根特Oak Restaurant主厨Marcelo。告别北香STAY离去的遗憾,七月底最值得关注的新开张,莫过于AZUR了

【新开张】肉入魂:只想好好做丼 | 三里屯通盈中心首探

继北京第一家进阶级的Shabu-Shabu专门店后,者火团队诞下了这个相距红街本店不远的姊妹新店——可能是北京第一家进阶级的烧肉丼(Don)饭专卖铺。

Georg Jensen在北京首次推出的下午茶是怎样的? | 进行食

最近造访过The Georg的朋友电子老虎机送彩金网址应该已经留意到这个空间的可读性大大提高。是的,这里不仅更新了Cafe的简餐(有炸鸡啦),首次开始供应下午茶(188元/位),还跟纽约的藏家书商合作,大大增加了英文古籍储备和时尚艺术精装图册,随手一翻,就可以待一下午。

【新开张】Avocado Tree:牛油果做简餐,要快也要新鲜~

轻食牛油果的简餐厅标杆,店面积比其他三店大很多,营业两周已收支平衡,工作日中午供不应求。不提供正式餐具,鼓励外食外卖。适合附近上班、随时轻食的孩纸。

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糖醋鲤鱼和九转大肠昙花一现,赞!

瑰丽乡味小厨柴师傅去山东一趟,带回鲁菜若干,分三个时段奉上。于是,本月的九转大肠,八月的奶汤蒲菜,九月的糖醋鲤鱼,都成了需要算着日子去试的大菜。

【新开张】Char餐厅:为了好好享受这些厉害的牛,你会选哪把厉害的刀?

主厨的个人实力、酒水单和菜单架构、服务团队专业度和颜值、餐厅的环境氛围、以及最核心的牛排尖货阵容,不仅在丽都,甚至在当前北京,都算高配。我们只希望Char能长久保持食材品质,不断精进呈现方式,变成食客会专程前往丽都吃牛排的专业去处。这次我们牛排没吃遍,但刀还真都试了一遍。

【新开张】东京Toshi Yoroizuka首进中国:将甜品吃成一场盛宴~

东京甜品名店Toshi Yoroizuka已正式绽放在亮马桥官舍三层,各位可以前去拔草了。作为日本海外首家合作分店,创始人铠冢俊彦先生派出了自己的高徒南里英伸出任北京店主厨,根据北京时令和食材的特点,制定了兼具Toshi Yoroizuka品牌特质与北京本土特色的甜品菜单。

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